超簡単、グリルパンで鰯のチーズチャップ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鰯は下処理して開き、酒をふっておく。*は合わせておく。グリルパンに油（分量外）を熱し、軽く拭いた鰯を両面色よく焼き、塩コショウを軽くふる。
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2
1の鰯に*を回しかけ、チーズをのせる。魚グリルでチーズが好みの焼き具合になるまで火を通して完成！パセリをちぎって飾る。
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3
表紙写真は鰯が見えるものにしたかったのですが、箸で取り出したらかなり崩れてしまって断念しました(Ｔ＿Ｔ）
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