定番のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんは3cm の長さの細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油と1を入れて2分ほど炒めたら、蓋をして10分 蒸し焼きにする。時々 蓋を開けて 菜箸でかき混ぜる。
- 3 *の調味料を加えて、また蓋をして３分ほど炒める。
- 4 蓋を開け、風味付けにごま油を加えてさっと混ぜる。最後に 七味と白ごまを振ったら完成。
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