くるみとレーズンのヘルシーパン レシピ・作り方

くるみとレーズンのヘルシーパン
  • 1時間以上
うみぼうず1961
うみぼうず1961
クルミとレーズンの素朴なパン
朝食におやつに!

材料(24~30個人分)

  • 豆乳 300㏄
  • たまご 50g
  • 道産強力粉 520g
  • バターミルクパウダー 40g
  • 三温糖 50g
  • 塩麹 大さじ2
  • ココナッツオイル 60g
  • ドライイースト 6g
  • くるみ 170g
  • レーズン 120g

作り方

  1. 1 くるみとレーズン以外の材料をHBにセットしパン生地コースでスタートします
  2. 2 レーズンはお湯をかけ水切りします、クルミを刻んでおきます
  3. 3 1時間10分位を残すところで2を入れます
  4. 4 生地ができたら、ガス抜きをして、45~50g位に分け丸めます。
  5. 5 丸め終わったら、40℃40分発酵させます
  6. 6 倍くらいに膨らんだら、オーブンで180℃15~20分焼きます
  7. 7 焼けたら、粗熱を取りいただきましょう!

きっかけ

全粒粉を切らして、ある材料でクルミレーズンパンを焼きました

  • レシピID:1850007837
  • 公開日:2016/12/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
レーズンパンホームベーカリー使いこなしココナッツオイル豆乳胡桃パン
関連キーワード
レーズン くるみ ヘルシー パン
うみぼうず1961
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る