簡単すぎる!野菜たっぷり中華丼☆ レシピ・作り方

簡単すぎる!野菜たっぷり中華丼☆
  • 約10分
  • 500円前後
マッカロン
マッカロン
さっぱり味のあんかけで野菜もたっぷり!暑い日でも沢山食べられます(^^)

材料(4人分)

  • 冷凍シーフードミックス 300g
  • チンゲンサイ 1株
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1パック
  • 2カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ2
  • 水溶き片栗粉 片栗粉が大さじ2・水が大さじ3
  • 温かいご飯 丼ぶり4杯分

作り方

  1. 1 ・チンゲン菜は葉と軸に切り分け、葉は4等分、軸は6等分に切る。
    ・人参は1.5㎝幅程の短冊切りにする。
    ・しめじはほぐす。
  2. 2 鍋に水を入れ、醤油、鶏がらスープ、砂糖を入れて中火にかける。
  3. 3 2に1と冷凍のままのシーフードミックスを入れ、煮たったら水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで時々かき混ぜながら5分程煮る。
  4. 4
  5. 5
  6. 6 器に温かいご飯を盛り、3をかける。

きっかけ

野菜たっぷりの丼ぶりが食べたくて☆

おいしくなるコツ

特にありませんが冷凍のままシーフードミックスを使うところが簡単でおすすめです(^^)

  • レシピID:1730020187
  • 公開日:2020/09/08
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カテゴリ
その他○○ライス簡単夕食しめじにんじんその他の中華料理
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簡単 野菜たっぷり ご飯がすすむ さっぱり
料理名
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