旨味凝縮♡トマトソースのチキンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・玉ねぎ、にんにくは粗みじん切りにする。
・鶏モモ肉は両面粗挽き塩胡椒をふる。 - 2 フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を中火で熱し1の鶏肉以外を入れ炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら☆トマトソース材料☆を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4 10分位です。
-
5
別のフライパンにオリーブオイル(小さじ1)
を中火で熱し鶏肉を皮目から入れて9分焼く。 -
6
裏返して5分焼く。
1〜2分程放置します。(余熱で中まで火を通します)
※フライパンのジュ〜っという音がおさまる位。 - 7 食べやすい大きさにカットして器に盛る。
- 8 4のトマトソースをかけあればパセリのみじん切りをふる。
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マッカロン
作るのも食べるのも大好きです!
美味しくできたお料理やスイーツをなるべくわかり易く紹介していきたいです^^*
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チキン以外にもパスタにかけても美味しいよ♡