捨てないで、ネギの青い部分で、ネギジェノベーゼ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ネギの青い部分 4本分
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 各少々
- ニンニク ひとかけ
作り方
- 1 ネギを縦に切れ目を入れて開く。お湯でサッと茹でる
- 2 ネギを開いて滑りをこそげ落とす
- 3 2、オリーブオイル、塩胡椒、ニンニクをFPで滑らかにする
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