【タジン鍋使用】白菜と豚バラの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 もやしはざっと洗って、軽く水気を切る。
- 2 白菜はよく洗って、千切り。
- 3 タジン鍋にもやし→白菜の順番に入れ、かつおだしを振り入れる。
-
4
5cm幅にカットした豚バラを重ならないように3の上に広げる。
○を回しかける。 -
5
細切りにした人参を4の上に乗せて、ごま油をまわしかける。
蓋をして15分程度蒸し焼きにする。 - 6 白菜の嵩が減って豚バラに火が通ったら、ごまと小口切りしたネギを散らして完成。
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野菜がたくさん食べられます(^^)