シャブスキー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 酒と梅干を火にかけ、酒が7分目位になるまで、弱火で煮立たせ、一晩寝かせる。
- 2 付ダレは、1の梅の汁とと出汁を2：1位で合わせ、醤油で味付けする。
- 3 材料を適当にカットして、食べる。
- 4 しゃぶしゃぶが終わったら、鍋に温かいご飯を入れて、一煮立ちさせたら、使っていた付ダレと合わせて、雑炊にして、シメにする。
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- 料理名
- しゃぶしゃぶ
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との海原先生の台詞から生まれたレシピです。