めっちゃ手抜きしても大丈夫！ぶり大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリのあら 400g
- 大根 1／2
- 水 1リットルぐらい
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- しょうが（チューブ） 5cmぐらい
作り方
- 1 大根は乱切りにします。
- 2 お鍋に大根とぶりをいれます。
- 3 水と調味料を全部入れて中火でぐつぐつ煮てください
- 4 30分ぐらいで完成です
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二日目の大根が絶品です！