焼肉のたれで簡単！高野豆腐の肉巻き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
高野豆腐はだし汁（分量外）で戻し、横に4等分に切る。水気はギュッとは搾らず、したたらない程度に。
豚肉は長さを半分に切って、高野豆腐を巻いていく。 -
2
1に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。（巻き終わりを下にして並べる。焼き始めはあまり触らない。）
全面焼けたら一度取り出し、フライパンをきれいに拭く。 - 3 肉を戻し入れ、焼肉のたれを加えて弱火にかける。フライパンを揺すりながら全体に絡め、照りが出たら完成。
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冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！