旬の魚でごま豆乳鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
タラ、鮭は1切れを3等分に切る。
豆腐は8つに切り、ひらたけは手で裂きます。
白菜はそぎ切りにする。きりたんぽは1センチ位幅の斜め切りにします。 -
2
土鍋に市販のごま豆乳鍋のスープをいれ中火で加熱。
汁が温まったらタラ、鮭、鶏ごぼうのすり身をスプーンで取り分けながら鍋に入れ5分位煮る。 - 3 豆腐、ひらたけ、きりたんぽ、白菜を加え更に5分位煮て完成
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まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。
尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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