【ガス代節約】簡単!節約!ゆで卵の茹で方 レシピ・作り方

【ガス代節約】簡単!節約!ゆで卵の茹で方
  • 約10分
  • 100円以下
いと@てぬき部
いと@てぬき部
使う水はお鍋(フライパン)の1cmのみ!
沸かすお湯が少ないから節約!
鍋に張り付いて様子を見る必要もなし!

材料(好きな数人分)

  • 5個
  • お鍋またはフライパンの1cm分

作り方

  1. 1 ※卵は常温でも冷蔵庫から出したばかりでもどちらでも可です。
  2. 2 お鍋(フライパン)の底から1cmまで水を張る。
    卵を入れる。
  3. 3 フタをして中火で点火。
    沸騰して4分経ったら火を消す。
    フタはしたまま5分放置。
  4. 4 ★茹で時間目安★
    Sサイズ卵=沸騰後加熱3分、放置5分
    Mサイズ卵=沸騰後加熱4分、放置5分
    Lサイズ卵=沸騰後加熱5分、放置5分
  5. 5 ※茹でた後はお鍋から取り出して自然に冷ます。
    冷水や氷水にとる必要はないです。
    急いで剥きたい場合のみ冷水で冷ましてください。

きっかけ

野菜直売所で教えてもらった茹で方を自分なりに工夫しました。 茹で時間はオリジナルです。 ※各人のお好みで調整してくださいね。

おいしくなるコツ

お鍋の中に卵を入れすぎると、沸騰後にたまご同士が当たってヒビが入ってしまいます。 写真ぐらい余裕を持ってお鍋に入れるといいです。※今回は5個茹でました。

  • レシピID:1670024203
  • 公開日:2021/07/20
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ゆで卵お弁当 ゆで卵
料理名
【ガス代節約】簡単!節約!ゆで卵の茹で方
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つくったよレポート(15件)

  • ザズー
    ザズー
    2024/05/14 10:46
    【ガス代節約】簡単!節約!ゆで卵の茹で方
    参考に美味しくいただきました。レシピありがとうございました(*^^*)
  • tkg36
    tkg36
    2024/01/22 17:45
    【ガス代節約】簡単!節約!ゆで卵の茹で方
    上手くできました!
  • apple sunday
    apple sunday
    2023/05/04 14:03
    【ガス代節約】簡単!節約!ゆで卵の茹で方
    短時間で美味しくできました!ありがとうございました。
  • 料理初心者丸
    料理初心者丸
    2022/12/26 07:58
    【ガス代節約】簡単!節約!ゆで卵の茹で方
    うまくできました

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