低カロリー！？豚ひき肉と生姜で❤蕪&南瓜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 国産豚ひき肉（代用可） １００g位
- 生姜スライス ２枚
- 蕪（皮付きOK） 小 ２つ
- 蕪の葉（根元の方） ２０cm弱×８本位
- スライス南瓜 ２枚
- ☆水 ２００cc
- ☆醤油、みりん 各 ２０cc
- ☆あら塩（味が締まる、代用可） ひとつまみ
- ☆鷹の爪 １本
- *酒もダシも不要で美味
作り方
- 1 鍋に肉をドンと入れて、中火で点火。音がして来たら、火を弱めて広げ、脂を出す。生姜を千切りして加える。蕪を放射状６つ等に切って加える。カボチャを食べ易く切って加える。
- 2 ☆を加え、火を強め、蓋をして沸騰させる。沸騰後は中火。具が大体煮えたら、蓋をしたまま１晩放置。
- 3 食べる時に温め直すが、肉の脂肪が白く固まって具にくっ付いているので、出来れば取り除く。食べ易く切った蕪の葉を乗せて、中火で点火して温める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2024/05/21 21:25
とっても美味しかったぁ〜♪♪野菜たっぷり♪お腹大満足!ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
