手作りゆずポン酢 レシピ・作り方
材料(100ml人分)
- ゆず 約4個(果汁50cc)
- 醤油 50cc
- みりん 10ml(小さじ2)
- 鰹節 1袋
作り方
- 1 ゆずを絞ります。今回は4個のゆずで50ccとれました。同量の醤油と合わせます。
- 2 みりんを耐熱容器に入れ、ラップをせず電子レンジ600Wで1分ほど加熱し煮切ります(アルコールを飛ばします)。1に合わせます。
- 3 さらに鰹節を加えて冷蔵庫で寝かせて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆいのまま
ズボラな調理が多いです。レンジ調理が好きです。トースターがないので、グリルで調理することが多いです。野菜嫌いの幼児がいます。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
フィンラン2024/02/13 08:14ゆずの味が効いてて美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)