卵とトマトの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは一口大に切る。パックからひとつかみ分根元から切り取ったカイワレはそのまま使う。油揚げは長さ2cm,5ミリ幅に切る。卵はといておく。
- 2 水400ccを沸騰させ、粉末かつおダシを入れて、トマトと油揚げを入れ、3分程強火で煮る。トマトの皮がむけ始めるので、火を止めて卵を溶き入れる。
- 3 最後に味噌を入れ溶かしたのち、カイワレをいれ出来上がり。
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