たこのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
たこは、一口大に切る。
新玉ねぎは、スライスして、水にさらす。
きゅうりは、輪切りで、薄塩でもんでおく。 - 2 白ワインビネガー、オリーブ油、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。
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3
１を器にもり、２をかける。
廻りに水菜をちぎっておく。
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- 料理名
- たこのカルパッチョ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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菊丸330974082016/12/20 06:40
水菜は使いやすくていいですね。美味しくいただきました。
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こってりしたお料理の口直しに！