さんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩さんま 4匹
- 酒 大さじ1×4
- 大根おろし※レシピあり 10センチ分
- 醤油 少々
- ポン酢 少々
作り方
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1
塩さんまの頭、内臓を下処理する。
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2
塩さんまの内臓をとった切り口に酒をいれる。
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3
魚グリルを強火で予熱しておき、塩さんまを並べて置く。そのまま強火で焼く。
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4
焦げ目がついてきたら、中火にして中に火が通るまで焼く。
※焼きムラがあるグリルなら、アルミホイルをかぶせる。
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5
焼けてきた塩さんまにはアルミホイルをかぶせる。
全てが程よい焼き色がついたら、皿に盛る。
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6
大根おろしを添える。ꕤ 大根おろし ⇢冷凍大根すりおろし レシピID : 1590015646 ※冷蔵庫で解凍する。
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7
大根おろしに醤油をかける。
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8
さんまにポン酢をかける。
出来上がり٭¨̮♫*
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- カテゴリ
- さんま
sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡
和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2024/03/16 15:42
参考にしました♪
素敵なレシピありがとうございます♪☆彡 -
林檎の木2023/03/26 04:26
sweet sweet♡様、さんまでは無いですが…焼き魚を焼きました♪
教えて下さってありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
ひかりん★2023/03/16 09:46
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
Diamond.K2022/12/13 00:31
sweetさんこんばんは。
夕食にいただきました(^∇^)ふんわりおいしかったです♡ごちそうさまでした。
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