☆ピリ辛っ!!たたききゅうり☆ レシピ・作り方

☆ピリ辛っ!!たたききゅうり☆
  • 約10分
  • 100円以下
☆りんちょ☆
☆りんちょ☆
冷えたきゅうりで作ると、とってもおいしい♪暑い夏にぴったりのおかずです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを氷水で冷やしておく。
  2. 2 醤油、砂糖、ごま油を小さめのボールに入れて混ぜ合わせておく。
  3. 3 塩(分量外)をたっぷりめに手に取り、1本のきゅうりによくこすりつけて塩もみして、水で洗い流す。もう1本も同じようにする。
  4. 4 きゅうりの両端を切って、めん棒などでたたき切る。
  5. 5 切ったきゅうりをボールに入れ、上から味の素と一味をかけて、混ぜ合わせる。

きっかけ

たくさんきゅうりをいただいたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

きゅうりとタレは食べる直前に合わせたほうが、おいしいです。きゅうりから、水がでてうすくなってしまうので。

  • レシピID:1570003720
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
きゅうりピリ辛 きゅうり
料理名
たたききゅうり
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つくったよレポート(17件)

  • はる35
    はる35
    2024/06/04 20:26
    ☆ピリ辛っ!!たたききゅうり☆
    家にたくさんきゅうりがあるので助かります♡
  • Yumia6338
    Yumia6338
    2023/04/30 00:28
    ☆ピリ辛っ!!たたききゅうり☆
    簡単で美味しかったです(⊃ •  ̫ • ⊂)♪
  • かんちゃゃん
    かんちゃゃん
    2022/03/29 16:21
    ☆ピリ辛っ!!たたききゅうり☆
    美味しい!!!!
    また作ります!
  • 黒一刻
    黒一刻
    2020/11/13 17:38
    ☆ピリ辛っ!!たたききゅうり☆
    大変美味しく、すぐになくなりました。

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