関西の定番！京あげと新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
あごだしパックを入れた水を沸かし、沸騰したら3〜4分煮て取り除く。
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2
だしをとっている間に材料を切る。新玉ねぎは縦半分に切りさらに二等分する。向きを変えて、薄切りし、いちょう型にする。京あげも、だいたいでいいので、玉ねぎに合わせた大きさにきる。
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3
万能ねぎを小口切りにする。
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4
だしが取れた鍋に新玉ねぎ、京あげを入れ煮る。玉ねぎが柔らかくなったら火を止め、合わせ味噌を溶き入れる。最後に万能ねぎを入れ、完成！
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- 料理名
- 京あげと新玉ねぎの味噌汁
はなちゃんニコニコ
おうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。
今日のpickup recipeコーナーにて、
2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」
2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」
2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」
紹介して頂きました。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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tama⭐︎2022/08/30 13:00
玉ねぎが甘くてとても美味しかったです(*^^*) 京あげも食べごたえがあって、バランスの良いお味噌汁でした！ レシピありがとうございます♪ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/05/27 11:29
新玉ねぎのお味噌汁には、分厚い京あげが合いますね。美味しくできました。有難うございました。 -
はじゃじゃ2019/10/10 22:45
油揚げを使って作りましたが、軟らかくなった玉ねぎの甘みもあり美味しく頂きました(^-^)/
ご馳走様でした♪ -
Nico2019/06/03 08:58
おはようございます(*^^*)えのきや水菜も入れました♪新玉ねぎが甘くて美味しかったです♪ごちそうさまでした～☆
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