大根を切って煮るだけ！簡単鶏ももこんにゃく大根！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
水戸あかり
大根を薄く切るともっと早く出来上がります。はちみつ、てんさい糖、みりんで甘みをつけるのがコツです。鶏もも肉やこんにゃくは切ってあるものを使うので時短になります。
材料（8人分）
作り方
- 1 水300ml、はちみつ、てんさい糖、みりん、酒、だしパック、鶏もも肉、こんにゃくを入れて中火にかける。
- 2 大根は皮をむいて5ミリ幅のイチョウ切りにして、1の鍋に入れる。
- 3 20〜30分煮込んだらしょうゆを入れて完成。
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水戸あかり
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
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