ルーを使わない☆クラムチャウダー☆ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
シーフードミックス、ベーコン、小麦粉は計量して、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもはサイコロ状に切り、キャベツも小さめのザク切りにしておきます。
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2
フライパンにバターを熱したら、シーフードミックス、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ痛めます。
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3
玉ねぎが半透明になったら、キャベツも入れサッと炒めます。
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4
いったん火を止めて、小麦粉を入れ全体に絡めるように混ぜ合わせます。
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5
水、白ワイン、コンソメを入れて再び火をつけ温めます。
蓋をして弱火で10分程度煮込みます。
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6
具材に火が通ったら、牛乳を入れて少し煮込みます。
仕上げに塩コショウで味を整えたら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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野菜を小さく切って煮込んでいるので、お子様も食べやすいメニューです。