ゴボウとちくわのソースきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウはアルミホイルで擦ってよく洗い、包丁で削るようにささがきにする。
- 2 さっと水にさらして水をきる。
- 3 ちくわは斜め薄切りにする。
- 4 フライパンにごま油をいれ、強めの中火で熱し、ゴボウを入れて3分ほど炒める。
- 5 ちくわを加えてさっと炒め、酒、ウスターソースを加えて 、全体に絡むまで1分ほど炒める。
- 6 器にもり、青のりをふって出来上がり！
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