茹で鶏&野菜のヘルシー素麺セット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鶏むねを茹でたら、軽く水洗いして、食べよく割く。
- 2 薄切りした玉ねぎ、千切りしたキュウリ、茹でたインゲンと赤パプリカを１と盛り合わせる。
- 3 素麺はたっぷりの熱湯（分量外）で表示通り茹でて流水で締め、器に入れて氷水を張り、千切りした青じそをのせる。
- 4 めんつゆを添え、つけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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