春の山のご馳走♬アサツキの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- アサツキ 150g
- 天ぷら粉 大1
- ☆天ぷら粉 70g
- ☆氷水 50cc
作り方
-
1
今回の食材はこちら
-
2
アサツキに天ぷら粉をまぶす
- 3 ☆の天ぷら粉に、☆の氷水をさっくり混ぜる
- 4 3に2のアサツキを混ぜる
-
5
油は170度に熱する
カレースプーンに、アサツキを乗せたら、そっと油の中へ投入
-
6
油に入れたらいじらず我慢
色よく揚げる
- 7 さぁ、器に盛り付けて召し上がれ
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- カテゴリ
- 天ぷら
re-ko.
最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。
お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。
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