ゴーヤと人参の豚玉お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦に半分にして中綿と種を取り除き薄くカット、人参は細く千切りに。
-
2
深めのボウルに★を上から順番に混ぜながら加えて人参も入れ生地を作る。
※お好み焼き粉がない時は…
レシピID:1420015977
【だしパックと小麦粉で☆旨味の効いたお好み焼き】 - 3 フライパンに油を入れ、塩こしょうを振って豚バラを焼いて、重ならないように並べたら、ゴーヤを乗せ、2を流し込み、蓋をして蒸し焼きする。
- 4 フライパン側の生地に焼き色がついたらひっくり返して、両面に焼き色がついたら完成。
- 5 お好みでソースやマヨネーズ、ポン酢などかけて。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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