桃缶ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゼラチンは50㏄の水でふやかす。

   

2. 2 ふやかしたゼラチンを湯煎して溶かすときれいに溶けますが、今日は簡単に直接入れて使います。

   

3. 3 桃缶汁を沸かしハチミツを溶かす。

   

4. 4 鍋を流しに置き一呼吸おいてから、ふやかしたゼラチンを入れ、溶かす。

   

5. 5 小さい器に桃を種側を上に置き、ゼリー液を流しいれる。
   粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。（固めに作ったので30分ぐらいから食べられます）

   

6. 6 出来上がり！
   逆さに盛って
   コアントローをたらす。
   新種のくらげのような姿です！