レモン風味^ - ^チキンソテーサラダ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏胸肉 170g
- 塩胡椒 適量
- 葉野菜（フリルレタスやベビーリーフ） ひとつかみ
- ⭐︎エクストラバージンオリーブ 大匙1
- ⭐︎レモン果汁 大匙1
- ⭐︎砂糖 小匙半分
作り方
-
1
.鶏胸肉に塩胡椒をふり、皮の面を下にしてフライパンで焼く。
-
2
.フライ返しで押し付ける様にして、皮に焼き色がついたらひっくり返し、火が通す。
-
3
.⭐︎を混ぜ合わせてドレッシングをつくる。
.あら熱がとれたら2の鶏肉を切り、葉野菜とドレッシングをかけて仕上げる。
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関連情報
- 料理名
- チキンソテーサラダ
lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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