丸ごとバナナのケーキ レシピ・作り方

丸ごとバナナのケーキ
  • 約30分
  • 500円前後
ヘルシーレシピ:)
ヘルシーレシピ:)
胡桃のザクザク感と、シナモンの風味が楽しめます♪
ダイエットにも効果的かも?
甘さはかなり控えめなので、お好みに合わせて甘味料を30〜50g足しても美味しいです

材料(3〜5人分)

  • ○バナナ 2本
  • ○豆乳 200ml
  • ○みりん 大さじ2
  • ○ココナッツオイル 大さじ2
  • 蕎麦粉 150g
  • シナモン 6g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 胡桃 ふたつかみ

作り方

  1. 1 オーブンを180℃に予熱する。
  2. 2 ○をミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する。
  3. 3 胡桃以外の材料を全てボウルに入れて、混ぜ合わせる。
  4. 4 胡桃を適当に砕いて加え、混ぜ合わせる。
  5. 5 20cm程のパウンド型に流し入れる。
  6. 6 180℃のオーブンで40分焼く。

きっかけ

食物繊維がとれて、低GIでダイエット向きなおやつを作りたかったため。

  • レシピID:1330055738
  • 公開日:2022/11/15
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カテゴリ
ベジタリアン食物繊維の多い食品の料理牛乳を使わない(牛乳アレルギー)小麦を使わない(小麦アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)
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