人参と玉ねぎの豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は一口大に切る。
人参は薄めのイチョウ切りに。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に油をひいて、豚肉を入れ炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら、人参と玉ねぎを入れ、軽く炒めて水を入れる。
- 4 沸騰してアクが出てきたら取り除く。
- 5 だしの素を入れる。
- 6 人参に火が通ったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせたら完成。
関連情報
- 料理名
- 人参と玉ねぎの豚汁
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