ピーマンしりしり! レシピ・作り方
材料(⑵人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、横に細切りにする。
- 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて半熟の炒り卵を作り、一旦お皿に取り出す。
- 4 3のフライパンにごま油を入れ、1を入れて中火で2〜3分炒める。しんなりしたら◯を加えて混ぜながら炒め、炒り卵とかつお節を加えてサッと炒めたら完成!
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