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鮮やかな緑色のピーマンは鶏肉と相性抜群!人気料理や食欲をそそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんなピーマンを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ピーマンとパプリカの組み合わせで彩りのきれいな、鶏むね肉とパプリカピーマンの焼き浸しです。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶしているのでパサつかず、しっとり仕上がりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はきゅうりとにんじんのカレー粉マヨ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
にんにくの香りが食欲そそる、ピーマンと鶏むね肉のにんにく味噌炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。ピーマンを加えたらさっと炒めて色や食感よく仕上げるのがポイントです。副菜は油揚げの風味が広がる、白菜えのき油揚げの煮浸しです。どんなおかずにも合わせやすい1品ですね。副菜2品目は、なすとにんじんのごま和えをどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの