豚肉とキャベツと人参のコンソメ醤油鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参は輪切りにする。
キャベツはざく切りにする。 - 2 鍋に〇と人参を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらキャベツを加え蓋をして3分程加熱する。
-
4
豚肉も加え蓋をする。
時々具材を煮汁に浸すように混ぜて、人参がやわらかくなるまで火を通したら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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野菜から出る水分を利用して、水は少なめで蓋をして蒸すように作りました。