揚げ玉と小ねぎの温うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でうどん 1玉
- 〇水 200cc
- 〇かつおだしの素 小1/4
- 〇醤油 小1
- 〇みりん 小1
- 〇酒 小1
- 揚げ玉 大1/2
- 小ねぎの小口切り 大1/2
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 小ねぎは小口切りにする。
-
2
鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。
煮立ったらうどんを加えひと煮立ちさせる。 -
3
2を器に盛り付け、揚げ玉、小ねぎをのせる。
七味唐辛子を振って完成。
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