その他のだしのレシピ・作り方 （人気順）
その他のだしのレシピ・作り方ページです。 基本の出汁はもちろん、麺つゆ、エビやカニの殻を利用した旨味たっぷりの出汁、手軽にできる出汁の素などを紹介。これぞ我が家の味という出汁を作っておけば、煮物をはじめいろんな料理に大活躍です。手作りラーメンも試してみたいですね。
その他のだしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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迷ったらこれ！プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水＋白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28 -
2 位 
簡単☆レンジで即席湯豆腐！ 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 61 -
3 位 
簡単でうまい！もやしの卵スープ もやし、卵、水、★鶏ガラスープの素、★塩・粗挽き黒こしょう、★醤油、水溶き片栗粉(水２：片栗粉１) by uzuratukune3つくったよ 199
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我が家の簡単☆ぶっかけそば＆うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 6 -
5 位 
久世福商店万能だしで簡単美味♡ひじき炊き込みご飯 米、醤油、酒、万能だし（有塩）、乾燥ひじき、油揚げ、にんじん by おちゃのこサイフォン -
6 位 
出汁がじゅわっと 日本酒に合うおでん 大根、じゃがいも、干ししいたけ、卵、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、さつま揚げ、もち巾着、【A】出汁（鰹と昆布）、【A】日本酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、和からし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 24 -
7 位 
魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 7 -
8 位 
ワラビの炊き込みご飯 白米、水、ワラビ（アク抜き済み）、ニンジン、油揚げ、☆出汁醤油、☆ミリン by ブルーボリジつくったよ 2 -
9 位 
巣が入った大根救済レシピ☆カリッとジュワッと煮 巣が入った大根、油揚げ、だし汁、酒、三温糖、醤油 by プッチン5903つくったよ 13 -
10 位 
湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）、生姜 by きばなつくったよ 39 -
ミキサーで作る☆自家製だしの素 いりこ、干しシイタケ、昆布、花かつお by クッキングパパママつくったよ 1 -
昆布×煮干し×かつお節の基本合わせダシ 昆布(縦10cm横3cm位)、煮干し、かつお節(10g位)、水 by ゆずジャムおばさんつくったよ 2 -
PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 178 -
＜節約＞コストコ赤海老 お刺身後の殻で超濃厚だし！ 赤海老の殻、水 by satosayonつくったよ 2 -
白菜大量消費！豚ひき肉と白菜の和風あんかけ 豚ひき肉、白菜、生姜、ごま油、〇かつおだしの素、〇みりん、〇酒、〇醤油、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 31 -
料亭の味、本格白だし 昆布、鰹節、酒、みりん、薄口醤油、塩、水 by 麻呂0461つくったよ 12 -
基本のだしで和風スープ わかめ、えのき、塩、薄口醤油、小口切りネギ、*だし(数回分)*、昆布15cm×6cm、鰹節、水 by tukuyo93つくったよ 8 -
茅乃舎だしで♪鶏としめじの簡単炊き込みご飯 お米、水、茅乃舎だし、鶏もも肉、しめじ、料理酒、醤油 by ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん｜承認早め◎つくったよ 1 -
野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃんつくったよ 33 -
自宅で簡単プロの味！粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ -
昆布だしでつくる！簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ -
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 134 -
粉末のお出汁で！炊くだけ簡単♪風味豊かなだしご飯 白米、冷水、粉末だし（顆粒だし） by ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん｜承認早め◎つくったよ 1 -
鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom -
揚げ玉と小ねぎの温うどん 茹でうどん、〇水、〇かつおだしの素、〇醤油、〇みりん、〇酒、揚げ玉、小ねぎの小口切り、七味唐辛子 by はじゃじゃつくったよ 4 -
メインシュリンプの殻を再利用 メインシュリンプの殻 by パクモリくん -
鶏肉とナスと筍のピリ辛炒め^_^ 鶏肉、ナス、筍、酒☆、シャンタン☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
ミキサーで手作り★我が家の粉末 いりこだし 煮干し(作りたい量でOK) by 手作り大好き さくらつくったよ 10 -
イリコだしのかけうどんつゆ 水、いりこ、昆布、醤油、みりん、酒、塩 by miashimatora -
鶏もも肉のからあげ（ねこんぶだし） 鶏もも肉、生姜、酒、ねこんぶだし、小麦粉、かたくり粉、揚げ油 by 林檎の木つくったよ 9 -
野菜たっぷり韓国風ピリ辛スープ 大根（いちょう切り）、人参（短冊切り）、豆腐（小さめに切る）、ウィンナー、冷凍ブロッコリー、冷凍オクラ、冷凍刻みネギ、【出汁】ダシダ、水、【調】コチュジャン、【調】醤油 by まろんまろん0123 -
コストコロティサリーチキンの骨で鶏ガラスープ ロティサリーチキンの骨、水、ネギ、人参のはしきれ by tatetenつくったよ 5 -
手羽元de手作り鶏がらスープ 鶏手羽元、塩、水、しょうが・にんにく、長ネギの葉 by ロップイヤーももちゃんつくったよ 3 -
〜 だし醤油麹の作り方 〜 麺つゆの代わりに♪ 乾燥麹、みりん、醤油、だし昆布、粉末出汁 by ポンポネ ⚮̈ -
市販のざるそばに手作りつけ汁 だし汁、みりん、醤油、きび砂糖、焼き海苔(小)、チューブのワサビ by ミルミントつくったよ 4 -
作り置き弁当のおかず♪大根とこんにゃくの味噌炒め こんにゃく、大根、●水、●あご出汁（顆粒出汁）、●醤油、●砂糖、●みりん、●味噌、ごま油、白ごま by dekotan1つくったよ 21 -
久世福万能だし！ たこ飯 米、たこ、ごぼう、にんじん、※しょうゆ、※みりん、※酒、久世福万能だし by 鶏のから揚げ -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 8 -
島ラッキョウの葉の醤油漬け 島ラッキョウの葉、出汁醤油又は醤油、鰹節 by ブルーボリジつくったよ 1 -
急いでいるときに！10分ください！昆布だしの取り方 水、だし昆布 by ミートソースつくったよ 4 -
鰹節粉で実現！絶品料理の基本となる合わせだし 軟水、昆布、鰹節粉 by Seika Aつくったよ 2 -
かに出汁の取り方 毛蟹の殻、根昆布、粉末生姜、みりん、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
茅乃舎の野菜だしで、あったかかき卵汁☆ 茅乃舎 野菜だし、水、にんじん、豆苗、ベーコン、片栗粉、水(片栗粉用)、塩、粒胡椒、ごま油、卵 by F mimiつくったよ 1 -
〜ネギで取るだし〜万能スープ ネギの先っちょの緑、生姜、酒、水、鶏ガラ、醤油、ネギ（輪切り） by かーるおじさん -
圧倒的な香りとコク!!最強うどんだし 水、昆布、かつお、薄口醬油、みりん by colokitchenつくったよ 6 -
久世福商店の出汁で！鶏うどんすき 冷凍うどん、鶏もも肉、白菜、長ネギ、椎茸、しめじ、にんじん、豆腐、かまぼこ（なくても可）、☆水、☆久世福商店のうまみ出汁、醤油 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
たこ焼きを出汁で食べる♪♪明石焼き風たこ焼き たこ焼き、〈、出汁、〉、水、醤油、白だし、※大さじ1～調整して、入れてみてください、辛くなりすぎる、可能性があります by れいにゃ～ん✿つくったよ 14 -
鯛の肝かんたん煮 鯛肝【クエだしの素】よか魚 鯛肝（刺身用）、オクラ、クエだしの素、砂糖、水 by 楽天出店店舗：よか魚ドットコム 楽天市場 -
だし塩きゅうり きゅうり、真鯛のだし塩、ごま油 by ズボラでもおいしいごはんが食べたいつくったよ 6 -
今日も簡単！焼きあごだしで和風焼きうどん♪ 生うどん(ゆでうどん)、ほうれん草(ざく切り)、しいたけ(乱切り)、人参(細切り)、☆焼きあごだし(顆粒タイプ)、☆昆布醤油、サラダ油 by お月見だんご
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