ケチャップ風味♪かぼちゃと鶏ムネの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かぼちゃと玉葱を薄切りに、肉を一口大のそぎ切りにして、塩・ナツメグを振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を広げ入れ、傍らにかぼちゃと玉葱を入れて、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 肉をひっくり返す時にグリーンピースを加え、再び蓋をして蒸し焼きにします。
- 4 具材全体に火が通ったら、合わせ調味料を加えます。
- 5 肉をひっくり返しながら、具材全体に合わせ調味料を絡めるように、炒め合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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蒸し焼きにして、具材の優しい甘味も引き出しました。