甘酢でさっぱり♪ピーマンときのこの豚肉炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 ピーマンを食べやすい大きさに切り、しめじをほぐし、生姜を刻みます。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に小麦粉をまぶした肉を入れて中～弱火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたら傍らに寄せ、ピーマン、しめじ、生姜を加えて炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら、合わせ調味料を加え、少し火を強めて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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夏バテ防止や疲労回復におすすめです＾＾