ねじりこんにゃく 甘辛煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 こんにゃくは7-8m程度の厚みに切る
-
2
真ん中に2センチメートル弱の切り目を入れ、
左右片側だけを切り目に押し込みねじりこんにゃくにする -
3
フライパンにごま油を引き、こんにゃくを炒める。
泡立っても大丈夫。 - 4 全体的に炒められたら、調味料、鰹節を入れ、炒め煮する。
-
5
汁がなくなったら、出来上がり。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しい。
半分あえて残して翌日に食べても美味しい。
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- カテゴリ
- こんにゃくの煮物
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こもたん2022/07/02 16:34
味つけがとっても美味しかったです(^^)たくさん作ってお弁当にも入れました！
レシピへのコメント
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作り置きで冷蔵保存3日
味が染みておいしいよ