ニンニク醤油漬けのチップス盛りポークステーキ！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- とんかつ用豚肉 １枚
- ニンニクの醤油漬け ２個程度
- 塩コショウ・白ごま ひとつまみ
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
ニンニクの醤油漬けをスライスし、多めの油を敷いたフライパンで揚げ焼きする。
弱火で４～５分。
一旦取り出す。 - 2 豚肉に塩コショウを振り、１の油で焼く。
- 3 中火で両面焼き目が付いたら酒を振り、１と白ごまを乗せる。
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