笹がきゴボウ入り☆豚の生姜焼き【ヘルシー献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴボウを笹垣にし、水にさらして灰汁を抜く。
- 2 豚肉に塩コショウを振っておく。
-
3
フライパンに油を敷き、１と２と櫛形にカットした玉ねぎを炒める。
強火。 - 4 全体に油が回り焼き目が付いたら、酒・みりん・醤油・砂糖・おろし生姜・鷹の爪を混ぜたものを加え、煮詰めれば完成。
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