【おからパウダーで】糖質オフお好み焼きレシピ・作り方

Name: 【おからパウダーで】糖質オフお好み焼き
Total time: 15 min
Yield: 大きめ2枚
Ingredients: ●おからパウダー 20g; ●サイリウム(あれば) 小さじ1/2; ●白だし 小さじ1; ●水 100ml; ●長芋(すりおろし) 100〜200g; 卵 1〜2個; キャベツ 250g; ネギ(無くてもOK) 50g; 豚薄切り肉 150g; トッピングはお好みで↓; ☆お好み焼きソース 適量; ☆マヨネーズ 適量; ☆かつおぶし 適量; ☆青のり 適量

約15分
300円前後

MomoMama

罪悪感なくお腹いっぱい食べられるお好み焼きレシピです！長芋は糖質やや高め(12.9g/100g)ですが入れたほうが美味しいです！減らす場合は卵2個で。

みんながつくった数 1 件

材料（大きめ2枚人分）

●おからパウダー 20g
●サイリウム(あれば) 小さじ1/2
●白だし小さじ1
●水 100ml
●長芋(すりおろし) 100〜200g
卵 1〜2個
キャベツ 250g
ネギ(無くてもOK) 50g
豚薄切り肉 150g
トッピングはお好みで↓
☆お好み焼きソース適量
☆マヨネーズ適量
☆かつおぶし適量
☆青のり適量

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作り方

1 ●の材料を大きめのボウルに計量し、泡立て器でよく混ぜる。
※長芋はすりおろす。私は皮ごと(ヒゲ根もついたまま)すりおろしてます。混ぜ込むので家族誰も気づいてません。笑
2 粗みじん切りにしたキャベツとネギ、卵を加え、お玉やスプーンなどでさっくりと混ぜます。
※卵は混ぜすぎないほうが美味しく作れます！
3 中火に熱したフライパン(ホットプレートでも◎)に少量の油をひき、生地を流し込む。
薄切り豚肉を上に並べたら、蓋をして中火で約4分ほど焼く。
4 ひっくり返す。
※普通のお好み焼きより少し柔らかめです。ひっくり返す自信がない方は欲張らず小さめサイズ(このレシピだと3枚分)で作ってください！
5 裏面も4分ほど焼き、お好みのトッピング☆をかけたら完成！
6 中に入れる具材はお好みで！
肉の代わりに魚介類。
チーズ、キムチ、紅生姜、ちくわ、揚げ玉などもオススメ。
あとは刻んだ白滝を入れるとよりヘルシーにボリュームアップします！