フライパンでローストチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 骨付き鶏肉 4本
- ☆醤油 50cc
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆酒 大さじ2
- ☆おろしニンニクチューブ 2cm
- ☆おろし生姜チューブ 2cm
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 骨付き鶏肉、☆をビニール袋に入れ、揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を皮を下にし、弱火にかけ、蓋をします。
- 3 お肉の色が変わったら、ひっくり返し、再び蓋をしながら弱火にかけます。
- 4 お肉の中までしっかり火が通ったら、出来上がり。
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- 料理名
- フライパンでローストチキン
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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