かき醤油で簡単♪ぶり大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ブリは臭みを取る為に塩（分量外）をふって、熱湯をかける。
大根は1ｃｍ幅に切り、面取りする。
しょうがは千切りにする。 - 2 フライパンにすべて入れて中火にかける。
- 3 落としぶたをして沸騰したら弱火にし、大根に味が染み込むまで煮る。
関連情報
- 料理名
- ぶり大根
アサムラサキ
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しょうがチューブで作る時は1.5ｃｍくらい入れてください。