ふんわりたまごとニラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
新玉ねぎは薄切りにする。
しめじは軸をとり、小分けにする。
ニラは3㎝の幅にきる。
卵はボウルにわり、ときほぐしておく。 -
2
鍋にだし汁、新玉ねぎ、しめじを入れ、火にかける。
具材に火が通ったら、ニラを投入する。 - 3 味噌をとかし、溶き卵をふんわりと入れる。
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