ツナのとろとろ餡かけ大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は厚さ2cmほどのいちょう切りにする。
鍋に大根と★調味料を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。
完成したら大根はお皿に盛る。 -
2
残った煮汁150mlにしょうゆ、砂糖を加えツナをさっと煮て水溶き片栗粉(◎水+◎片栗粉)も加え餡を作る。
1の大根に回しかけたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
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