白味噌鍋 アーモンドと大根と山芋とえごま入り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 山芋と大根は皮を剥いて、一口サイズの乱切りにする
- 2 ≪手順1≫とアーモンドと50ccの水をミキサーに入れ、スイッチオン 山芋と大根を口にしやすい大きさになるまで混ぜる
- 3 鍋の高さ1/2の水、白味噌、醤油、≪手順2≫を鍋に入れ、強めの中火で10分加熱する 灰汁が出れば取り除く
- 4 4皿分のお茶碗に移し、えごまパウダー(大さじ1/2ずつ)を入れたら完成
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