茄子と鶏肉のジェノバ風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パスタを茹でる。
※茹で湯は少し残しておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを弱火で炒め、香りがでたら、タマネギ、鶏肉、茄子、シメジを炒める。
- 3 ②の火が通ってきたら、茹であがったパスタを加え、ジェノバソースであえる。茹で湯を使うとまんべんなく混ざります。
-
4
塩、胡椒で味を整えたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のパスタバジルソース系パスタ
- 料理名
- スパゲッティ ジェノベーゼ
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