冷凍肉団子と野菜の甘酢あん レシピ・作り方

冷凍肉団子と野菜の甘酢あん
  • 約15分
  • 500円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
手軽に使える冷凍肉団子で、時短ボリュームおかず♪
大戸屋の鶏と野菜の黒酢あん風です!

材料(4人分)

  • 冷凍肉団子 500グラム
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • なす 2本
  • サラダ油 大さじ5
  • 塩コショウ 少々
  • ★砂糖 大さじ6
  • ★酢 200cc
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  • 揚げ油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、なすは一口大に切る。
    冷凍肉団子は揚げ油で表面がカリッとなるように揚げておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油大さじ2をひき、玉ねぎ、人参を塩コショウ少々して炒める。
    少ししんなりしてきたら、サラダ油大さじ3を追加してから、なすを入れいためる。
  3. 3 野菜が炒まったら、揚げた肉団子と、★をいれ、更に3分程炒め煮する。
    水溶き片栗粉でとろみつけて完成。

きっかけ

冷凍肉団子は忙しい日のお助けアイテム♪

おいしくなるコツ

なすは炒めすぎるとぺちゃんこになるので、玉ねぎ、人参がしんなりしてから入れます。 なすはサラダ油多めで炒めると美味しいです。

  • レシピID:1140039560
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
ミートボール・肉団子簡単夕食酢豚玉ねぎなす全般
関連キーワード
冷凍肉団子 肉団子 酢豚 大戸屋
料理名
冷凍肉団子の甘酢あん
ぺるく〜ろ
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つくったよレポート(12件)

  • fuwa
    fuwa
    2024/05/06 14:38
    冷凍肉団子と野菜の甘酢あん
    暑くなってくると恋しくなるぺるく〜ろさんの甘酢あん♡今回はお弁当にも入れさせて貰い、出先でサッパリ美味しかったです(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2024/04/08 20:35
    冷凍肉団子と野菜の甘酢あん
    ご飯にのせて、どんぶりにしまいた!
    おいしかったです
    (●´ω`●)
  • fuwa
    fuwa
    2023/09/21 15:36
    冷凍肉団子と野菜の甘酢あん
    今月2回目です(笑)お友達との持ち寄りパーティー用に♪サッパリ&野菜がたくさんで喜ばれました♡今回もありがとうございました(..◜ᴗ◝..)
  • fuwa
    fuwa
    2023/09/15 17:21
    冷凍肉団子と野菜の甘酢あん
    久々に作らせて頂きました〜♡今までで一番ぺるく〜ろさんの写真に近いできなのではと喜んでいます♪サッパリして蒸し暑い晩にピッタリ❢ありがとうございました⁎˃ᴗ˂⁎

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