小松菜とごぼうと豚肉の生姜スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
準備：小松菜は軸を切り落とし食べやすい大きさに切る
ごぼうはタワシでよく洗っておく
豚肉は●の調味料をまぶしておく - 2 テフロンのφ２６ｃｍフライパンにごま油をひき、豚肉を広げて中火にかける
-
3
豚肉に焼き色がついたら小松菜を（軸から先に）加える。
ごぼうはピーラーで削りながら入れて、さっと炒め合わせる -
4
水７５０ｇとコンソメを加えて４〜５分煮る。
ごぼうに火が通ったのを確認したら、おろし生姜を加える。
味見をして塩味が足りなければ塩を加えて味を整える - 5 器に盛り付ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
