じゃがいもの黒胡麻干しえび和え レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも 1個(150g)
- 塩 1g
- 胡麻油 小さじ1
- 干しえび 大さじ2
- 黒胡麻 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと茹でて冷まし、皮を剥く。(時間はかかるけど、皮が剥きやすい!)じゃがいもをサイコロ状にカットする。
- 2 ボウルにじゃがいもと塩、胡麻油、干しえび、黒胡麻を加えて和える。
- 3 器に盛る。
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