やみつき！！豆苗の味噌肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は根を切り落とす。
- 2 ★の材料を和えて味噌ダレを作る。
- 3 豚肉3枚を並べて広げ、その上に味噌ダレを塗り、豆苗の1/3をのせて巻く。これを3つ作る。
- 4 蓋のできるフライパンに入れて弱火にかけて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 5 好みの長さにカットし、器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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